野菜 家庭で ジャガイモの長期保存法 ・・甘味が増します 試行錯誤して今はこうやってます。うちでは5ヶ月位保存してます。 芽は出ず、干からびません。 低温で保存するとデンプンが糖に変化して甘味が増すそうです。 レシピ... 2023.11.07 野菜
野菜 乾燥ぜんまいを戻して~❤ ぜんまいは椎茸のように、お水につけただけでは戻りません。色々な方法があるようですが、我家では、いつもこの方法で戻しています。義母に習った方法です。 レシピはこ... 2023.11.07 野菜
野菜 子供にも好評☆わさび菜のナムル 生ではぴりりと辛いわさび菜。茹でただけではまだ苦いと言ってた子供もナムルなら美味しい!と食べてくれました。 レシピはこちら (楽天レシピ) ... 2023.10.29 野菜
野菜 子供にも好評☆わさび菜のナムル 生ではぴりりと辛いわさび菜。茹でただけではまだ苦いと言ってた子供もナムルなら美味しい!と食べてくれました。 レシピはこちら (楽天レシピ) ... 2023.10.25 野菜
野菜 5分で作れる ホクホク南瓜の甘煮 南瓜量が多かったので30分掛かりましたが、 食べ切り量なら直ぐ作れる筈!お試しで。 思った通り、5分で作れる事が確認できました。 レシピはこちら (楽天レシピ... 2023.10.25 野菜