野菜 山うどの穂先の天ぷら＊山菜の天ぷら
山うどの穂先を天ぷらにします、ほろ苦く香ばしく香り豊かで春の味・・・・・
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春野菜
野菜 
野菜 乾燥ぜんまいを戻して～❤
ぜんまいは椎茸のように、お水につけただけでは戻りません。色々な方法があるようですが、我家では、いつもこの方法で戻しています。義母に習った方法です。
レシピはこ...
野菜 絹さやのごま和え
いつもは上品なあしらいに使われる絹さや、規格外だと普段のおばんざいになりました！
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野菜 豆苗ときのこの炒めもの
手に入りやすく年間を通じて価格の安い食材を使った、お手軽惣菜。
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野菜 わらびと油あげの煮物
わらびと油揚げの煮物です。
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約15分
100...
野菜 新潟名物★笹団子
新潟名物の笹団子をご家庭で♫
スーパーでは余り売られていないもち米粉を手に入りやすい白玉粉で代用し、作り易い分量と配合にしました(*´꒳`*)
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野菜 スナップエンドウとじゃがいものコンソメ炒め
スナップエンドウ、シャキシャキ感を残すとおいしいです。
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指定な...
野菜 絹さやの玉子とじ
とても優しい甘さでご飯も進みます。
汁気を切ればお弁当のおかずにもなりますよ～ ♪
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野菜 クレソンとキュウリのサラダ
付合にぴったりのさっぱりとしたサラダです！お肉、パスタと一緒にいかがですか♪
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野菜 長くおいしく♪えんどう豆の保存方法
冷凍保存前のほんのひと手間でおいしくえんどう豆を保存できます。
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