調理器具 圧力鍋で☆黄色い笹巻 ゼリー状になるまで煮るのに数時間、圧力鍋マ・ローニエプロを使ったら郷土食も時短で美味しく完成。黄色い笹巻は通常灰汁を使いますが重曹使用。 レシピはこちら (楽... 2023.12.16 調理器具
調理器具 電気圧力鍋で◎牛スジ煮込みカレー 固い牛スジを電気圧力鍋『ワンダーシェフ』を使って トロトロに柔らかくします。 市販のルーでも牛スジがおいしく溶け込んでいて格上げの一品。 レシピはこちら (楽... 2023.12.15 調理器具
調理器具 コストコのロティサリーテキンで作る絶品鶏がらスープ アメリカ発祥の大型スーパー「コストコ」で買ったロティサリーチキン(鶏の丸焼き)を使っています。余った骨は捨てず、出汁をとると美味しい鶏ガラスープができます。 ... 2023.11.03 調理器具
調理器具 コストコのロティサリーテキンで作る絶品鶏がらスープ アメリカ発祥の大型スーパー「コストコ」で買ったロティサリーチキン(鶏の丸焼き)を使っています。余った骨は捨てず、出汁をとると美味しい鶏ガラスープができます。 ... 2023.09.22 調理器具
調理器具 電気圧力鍋で◎牛スジ煮込みカレー 固い牛スジを電気圧力鍋『ワンダーシェフ』を使って トロトロに柔らかくします。 市販のルーでも牛スジがおいしく溶け込んでいて格上げの一品。 レシピはこちら (楽... 2023.09.18 調理器具