和菓子

お菓子

翌日も柔らか♡絶品おはぎ(粒あん・きな粉)

我が家で、お盆やお彼岸には必ず作る定番のおはぎです♡ 時間が経っても固くならず柔らかなままなので、お盆やお彼岸の手土産に是非どうぞ(*´꒳`*) レシピはこち...
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吉野葛のふるふる抹茶葛餅

小豆やアイスクリーム、黒蜜などちょっとトッピングと一緒に食べるとおいしいと思います。 レシピはこちら (楽天レシピ) ...
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よもぎ餅用にヨモギの灰汁抜き

お正月よもぎ餅を作るため (もち米1合に対して)約35~45gづつ小分けにして 冷凍保存しておきます レシピはこちら (楽天レシピ) ...
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梅の甘露煮 (我が家の味)

梅の酸味がまろやかな甘みと溶けあって、美味。大人の和風デザート。おすすめです。 レシピはこちら (楽天レシピ) ...
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水羊羹❤寒天とあずき缶で作る

手作業、10分ぐらいで出来上がりです(#^.^#) 後は冷蔵庫で冷やして… これからの季節にいいですよ♪ レシピはこちら (楽天レシピ) ...
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簡単☆水ようかん

こしあんと水は同量なので、覚えやすいです。大きな容器に入れて切っても、プリン型に入れてもOK。栗甘露煮を入れてもおいしいです☆ レシピはこちら (楽天レシピ)...
お菓子

手作りどら焼き♪

お家で簡単にどら焼きいかがでしょうか?? 写真は5つですが、(味見のつもりが1つ食べてしまった・・)約6個分のどら焼きが出来ます。 レシピはこちら (楽天レシ...
お菓子

和菓子屋の女将さんの小豆煮。ぜんざい♪

ぜんざいのような物です。 市販のゆで小豆は甘すぎるので、圧力鍋で簡単に作ってみました。色々使えますよ。 レシピはこちら (楽天レシピ) ...
お菓子

簡単!かりっぽりっ、かりんとう♪

子供のおやつにかりんとうを作ってみました。 なかなか好評で、かりっ、ぽりっと、食べだしたら、とまりません! レシピはこちら (楽天レシピ) ...
お菓子

【糖質制限】サイリウムdeわらび餅~鍋で作る版~

ぷくぷく泡立って魔女の料理みたいです(笑)サイリウムはオオバコなので便秘解消やダイエット中の方にもオススメです♪ レシピはこちら (楽天レシピ) ...
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