冬野菜

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カリフラワーのサッパリゆかりマヨ和え

ビタミンCが豊富に含まれていて疲労回復や風邪の予防にも効果的なカリフラワー。 美味しくモリモリ食べて寒い冬を乗り切ろう^^ レシピはこちら (楽天レシピ) ...
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おせちの定番”くわいの含め煮”

縁起物のくわいは、おせちの定番。年末の時期の忙しいときでも芽が出ている縁起物です。今年も芽が出ていいことがありますように・・と願いを込めて。 レシピはこちら ...
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捨てないで☆セロリの葉の佃煮

セロリって実は茎より葉の方が栄養たっぷりなんですよね。お肉と炒めても美味しいですが、子供にも食べやすい佃煮もオススメです♪ 冷蔵庫で1週間くらい保存できます。 ...
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水菜の豚しゃぶ巻き☆たまねぎポン酢だれ

お魚の副菜によく作るお手軽なサッパリ肉巻き。水菜はサッと湯通ししている程度なので、シャッキシャキでいっぱい食べれちゃいますよ~~(^▽^) レシピはこちら (...
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ホイルでユリネ

バター醤油って美味しいね レシピはこちら (楽天レシピ) 約30分 300円...
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ニラが主役☆春雨炒め

サッとできるお手軽料理。風邪予防にも!! レシピはこちら (楽天レシピ) 約15分 ...
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電子レンジVS塩茹で!カリフラワーを比較

ゆで方を電子レンジと塩茹でで比較しました。塩茹でのほうが美味しい感じでしたがその差は微妙。個人的見解では簡単な電子レンジがオススメ。 レシピはこちら (楽天レ...
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ブロッコリーとカリフラワーのピリ辛カレー炒め

作り置きにできる!ちょっぴりスパイシーなちょいおかず☆おつまみにぴったり!ブロッコリーとカリフラワーはお弁当のすき間おかずにもおすすめ、彩りを添えてくれます! ...
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ゆり根のチーズ焼き

大好きなゆり根をたくさん食べたい!ということで作ってみました。 レシピはこちら (楽天レシピ) ...
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ゆり根の下処理

ゆり根の下処理です。生を使うと甘味があってとっても美味しいです♪ 下処理をして料理やお菓子作りに使います。 レシピはこちら (楽天レシピ) ...
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