西洋料理 トルコ料理★婦人の太ももキョフテ
Kadınbudu köfte(カドゥンブッドゥ・キョフテ）。トルコには変な名前のお料理がたくさんありますが、これも。作り方、白飯が入っているなど内容も不思議。
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トルコ料理・中東料理
西洋料理 
西洋料理 トルコ料理★焼きナスのサラダ風
közlenmiş patlıcan salatası(キョズレンミッシ・パトルジャン・サラタス）。エーゲ地方の町で食べたものをイメージして。
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西洋料理 豆とトマトとツナのサンドイッチ
フムスを作ったら粒マスタードをアクセントにツナとトマトを合わせたボリュームサンドに
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西洋料理 納豆でネバネバなアイスクリーム トルコアイス風
納豆のネバネバを利用して、粘度が高いアイスクリームを作ります。納豆の臭い、味はしませんので、安心してお召し上がりください。
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西洋料理 簡単に作れる＊トルコアイス。
コンビニでも売れ切れ続出だったトルコアイスがお家で簡単に作れるんです(*^^*)♪ 材料は納豆！騙されたとおもってやってみてo(≧▽≦)o‼︎笑
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西洋料理 トルコ料理★ラムスペアリブのオーブン焼き
Fırında Kuzu Kaburga。じっくりとオーブンで焼き上げます。
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西洋料理 簡単に作れる＊トルコアイス。
コンビニでも売れ切れ続出だったトルコアイスがお家で簡単に作れるんです(*^^*)♪ 材料は納豆！騙されたとおもってやってみてo(≧▽≦)o‼︎笑
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西洋料理 トルコ料理★イネギョルキョフテ
トルコのイネギョルは、キョフテ（ミニハンバーグ）で有名。いろいろな作り方がありますが、まずは、いちばん基本のモノ。つなぎを使わないで作りました。
レシピはこち...
西洋料理 トルコ料理★イネギョルキョフテ
トルコのイネギョルは、キョフテ（ミニハンバーグ）で有名。いろいろな作り方がありますが、まずは、いちばん基本のモノ。つなぎを使わないで作りました。
レシピはこち...
西洋料理 イズミールキョフテ
本当は羊挽肉とクスクスを使うようですが、なかったので合挽を使いました。ハンバーグをじゃがいもを入れたトマトソースで煮ればＯＫです。
レシピはこちら （楽天レシ...