サーモン・鮭

パリッと皮まで美味♪焼きハラス

生協さんの鮭ハラスは、脂がのっていてメチャウマなんですよね~。 それをさらにパリッとおいしく焼き上げました レシピはこちら (楽天レシピ) ...

圧力鍋で骨までやわらかいニジマスの甘露煮

圧力鍋を使うので短時間で骨まで柔らかく煮ることができます。頭の先から尻尾の先まで全部食べられます。濃い味付けなので保存もききます。 レシピはこちら (楽天レシ...

ねぎ塩レモン鮭ハラス

鮭ハラスをネギと一緒に塩とレモンでさっぱりと焼いてみました。酒の肴にも♪ レシピはこちら (楽天レシピ) ...

塩銀鮭フライパン焼き

塩銀鮭をフライパンで蓋をしてじっくり焼きました。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約10分 ...

お弁当に。フライパンで焼き鮭

フライパンで焼くと焼き鮭がふっくら出来上がります レシピはこちら (楽天レシピ) 約10分 ...

桜鱒のバター焼き

塩をふって休ませてから、バター焼きにします レシピはこちら (楽天レシピ) 約1時間 ...

ごま油の風味が美味しい♪簡単☆サーモンユッケ丼

サーモンのお刺身を韓国料理のユッケ風にアレンジしてご飯にのせました♪ レシピはこちら (楽天レシピ) ...

生銀鮭の塩麹漬で作るふっくら柔らかムニエル

・仕上がりは見た目よりふっくらしています。 ・付け合わせは生野菜のほか、キノコ類やパプリカなど、お好きなものを組み合わせて下さい。 レシピはこちら (楽天レシ...

ニジマスの塩焼き

淡白な味なので塩は強めにが美味しい! レシピはこちら (楽天レシピ) 約30分 ...

ガーリックバターが香る♪ニジマスのムニエル

釣ってきたニジマスを塩焼き以外の方法でも楽しむため、ニンニクとハーブ、バターの香る美味しいムニエルを作ります♪ レシピはこちら (楽天レシピ) ...
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