エスニック料理・中南米 小麦粉だけBPなし簡単チャパティ(ピザ生地・ナン) 薄力粉と、常備してる調味料だけで簡単。 薄力粉は安いので、節約にピッタリ。 発酵も時間も必要ありません☆ レシピはこちら (楽天レシピ) ... 2022.05.21 エスニック料理・中南米
エスニック料理・中南米 ☆風邪に効く!スリランカ風ラッサム☆ スリランカ風、胡椒の効いたあっさりタイプのラッサムです。スパイスたくさんで、風邪によく効きます。便秘解消にも良いそうです。 レシピはこちら (楽天レシピ) ... 2022.05.07 エスニック料理・中南米
エスニック料理・中南米 ☆南インドの味!米粉と豆で作るクレープ☆ パリッとした食感と独特の風味がおいしい、南インドのクレープです。インドでは「ドーサ」スリランカでは「トーセー」と呼びます。カレーやサンボルなどと一緒に食べます。 ... 2022.04.20 エスニック料理・中南米
エスニック料理・中南米 【本場家庭の味】マトン・ブリヤーニ(マトンごはん) 羊肉(マトン)でがっつりスパイシーなビリヤーニ・炊き込みご飯です。ひと皿で大満足!おもてなしにも、元気になりたいときにも♪よくリクエストされるパワーフードです! ... 2022.04.14 エスニック料理・中南米
エスニック料理・中南米 ☆インドの軽食・マサラドーサ☆ ドーサと、ポテトカレーをあわせると、インドで人気のマサラ・ドーサになります☆ レシピはこちら (楽天レシピ) ... 2022.04.10 エスニック料理・中南米
エスニック料理・中南米 インドカレー屋さんの赤いドレッシング インドには存在しないけど日本のインドカレー屋さんに行くとサラダに掛かっている率がやたら高い、赤くて甘くてスパイシーなドレッシングです。 レシピはこちら (楽天... 2022.03.20 エスニック料理・中南米