エスニック料理・中南米 超本格的!!スパイスジンジャーシロップ
かなり香り高い本格的なジンジャーシロップ。
チャイ、ジンジャーエール、シャンディーガフなどに使える。冷蔵庫で１週間は保存可能。
レシピはこちら （楽天レシピ）...
インド料理
エスニック料理・中南米 
エスニック料理・中南米 ベンガル風ローストラムチョップ
ラムチョップをスパイシーに！！
レシピはこちら （楽天レシピ）
1時間以上
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エスニック料理・中南米 五香粉で作るチャイ
ちょっと個性的なスパイス【五香粉】ウーシャンフェンを使ったチャイを♪
チャイはリラックス効果や気持ちを落ち着かせたり、血行をよくしたりする効果があるそう♡
レ...
エスニック料理・中南米 【本場家庭の味】マトン・ブリヤーニ（マトンごはん）
羊肉（マトン）でがっつりスパイシーなビリヤーニ・炊き込みご飯です。ひと皿で大満足！おもてなしにも、元気になりたいときにも♪よくリクエストされるパワーフードです！
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エスニック料理・中南米 ☆風邪に効く！スリランカ風ラッサム☆
スリランカ風、胡椒の効いたあっさりタイプのラッサムです。スパイスたくさんで、風邪によく効きます。便秘解消にも良いそうです。
レシピはこちら （楽天レシピ）
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エスニック料理・中南米 オオバコとおからパウダーで低糖質カレーチーズナン
おからパウダーとオオバコにカレー粉を練りこんだお昼ご飯にぴったりな低糖質カレーチーズナンを作ってみました♪
レシピはこちら （楽天レシピ）
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エスニック料理・中南米 インドカレー屋さんの赤いドレッシング
インドには存在しないけど日本のインドカレー屋さんに行くとサラダに掛かっている率がやたら高い、赤くて甘くてスパイシーなドレッシングです。
レシピはこちら （楽天...
エスニック料理・中南米 ミキサーを使わない♪混ぜるだけ簡単♪ラッシー
自宅で気軽に作るラッシーです。
はちみつを使っていますので、１歳未満のお子様には与えないでください。
レシピはこちら （楽天レシピ）
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エスニック料理・中南米 超本格的!!スパイスジンジャーシロップ
かなり香り高い本格的なジンジャーシロップ。
チャイ、ジンジャーエール、シャンディーガフなどに使える。冷蔵庫で１週間は保存可能。
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エスニック料理・中南米 【本場家庭の味】ブリヤーニ（チキン・ビリヤーニ）
人気の鶏肉入りスパイシーご飯です。炊いた白いごはんとスパイシーなチキンを合わせる作り方が一般的ですが、我が家ではチキンとご飯を一緒に炊きます。おもてなしにも♪
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