エスニック料理・中南米 酸味＆辛みの野菜エキスたっぷり養生スパイススープ。
いろんなスパイスの香りがして、野菜のからとった風味が薬膳ぽくて身体もあったまりますよ♪
レシピはこちら （楽天レシピ）
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インド料理
エスニック料理・中南米 
エスニック料理・中南米 インド☆本格サモサ(揚げパン)
【インド】 茹でたじゃが芋とグリンピース＼（＾▽＾）／ひき肉などの具とスパイスで味付けました。レーズンとカシューナッツ入りの絶品サモサ！最高のおつまみ完成！
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エスニック料理・中南米 ☆南インドの味！米粉と豆で作るクレープ☆
パリッとした食感と独特の風味がおいしい、南インドのクレープです。インドでは「ドーサ」スリランカでは「トーセー」と呼びます。カレーやサンボルなどと一緒に食べます。
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エスニック料理・中南米 ラッシー
カレーを食べるときに作りました
レシピはこちら （楽天レシピ）
約10分
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エスニック料理・中南米 フライパンで 全粒粉入りフラットブレッド
ピタのようなチャパティのような？
素朴な薄焼きパン
レシピはこちら （楽天レシピ）
1時間以上...
エスニック料理・中南米 ケバブ風スパイシー唐揚げ
インド料理が好きなのでケバブの香辛料を使って唐揚げを作りました
レシピはこちら （楽天レシピ）
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エスニック料理・中南米 ♡バターチキンカレー♡
ナンとごはんにも相性のイイ味付けでバターチキンカレー作ってみました〜！
レシピはこちら （楽天レシピ）
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エスニック料理・中南米 インド☆本格サモサ(揚げパン)
【インド】 茹でたじゃが芋とグリンピース＼（＾▽＾）／ひき肉などの具とスパイスで味付けました。レーズンとカシューナッツ入りの絶品サモサ！最高のおつまみ完成！
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エスニック料理・中南米 小麦粉だけBPなし簡単チャパティ(ピザ生地・ナン)
薄力粉と、常備してる調味料だけで簡単。
薄力粉は安いので、節約にピッタリ。
発酵も時間も必要ありません☆
レシピはこちら （楽天レシピ）
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エスニック料理・中南米 【本場家庭の味】ロティ（チャパティ）
パキスタン・インド料理にはかかせない発酵しないパンです。イーストなどを使わないとてもシンプルなパンなのでどんなカレーにも合います。
レシピはこちら （楽天レシ...