魚 高級中華食材DIY☆乾燥ナマコのオイスターソース煮 高級中華食材の乾燥ナマコを食品乾燥機で作って、自家製乾燥ナマコのオイスターソース煮を作ってみました!海鮮の旨みが絶品! レシピはこちら (楽天レシピ) ... 2023.04.22 魚
魚 蓼酢(たでず)鮎の塩焼きに欠かせない 市販の蓼酢とは全然違います。さわやかで、香りが立ちます。一番難しいのは蓼を手に入れること。鮎釣りに出掛けた折にでも、探してみてください。 レシピはこちら (楽... 2023.03.11 魚
魚 魚の白子と魚卵の煮付け いさきをいただきました。お腹に白子と卵が入っていたので煮付けにしました。 白子はクリーミーでくせが無いし、卵もプチプチしていて絶品でした♪ レシピはこちら (... 2023.03.11 魚
魚 蓼酢(たでず)鮎の塩焼きに欠かせない 市販の蓼酢とは全然違います。さわやかで、香りが立ちます。一番難しいのは蓼を手に入れること。鮎釣りに出掛けた折にでも、探してみてください。 レシピはこちら (楽... 2022.12.14 魚