汁物・スープ *残った粕漬けの粕で粕汁* なんだか舌を噛みそうなネーミング・・魚粕漬けを焼いた日は、残った粕で必ず粕汁を作ります。魚のだしでとってもおいしいのです。 レシピはこちら (楽天レシピ) ... 2023.04.21 汁物・スープ
汁物・スープ 魚のあらを使った出汁の取り方 スーパーでも安い魚のあらを使って万能出汁!味噌汁やお茶漬け、鍋の出汁にも使えます。 レシピはこちら (楽天レシピ) ... 2023.03.13 汁物・スープ
汁物・スープ 魚のあらを使った出汁の取り方 スーパーでも安い魚のあらを使って万能出汁!味噌汁やお茶漬け、鍋の出汁にも使えます。 レシピはこちら (楽天レシピ) ... 2023.01.09 汁物・スープ
汁物・スープ 小アジが手に入ったら♪あったかアジのつみれ汁☆ 小アジが安く手に入ったので、叩いてつみれにしてみました☆ 寒い季節にぴったりのあったかアジのつみれ汁です♪ レシピはこちら (楽天レシピ) ... 2023.01.05 汁物・スープ
汁物・スープ 鮭のアラは捨てるべからず!粕汁であったか食卓 鮭の粕汁は年中できる料理ですが、鮭の新物や里芋・大根・人参などが出回るこの時期が旬でしょう。きっと体にいいと思います。 レシピはこちら (楽天レシピ) ... 2022.12.08 汁物・スープ
汁物・スープ 旨味堪能~イサキのあら汁 出汁昆布もいらないぐらい濃厚な旨味が出ます。鯛のあら汁より美味しいかも!?丸ごとイサキが手に入ったら是非!! レシピはこちら (楽天レシピ) ... 2022.11.13 汁物・スープ