その他のお肉

簡単!おつまみにも★焼きスパム

切って焼くだけですが、外はカリッと、中はふんわり、ジューシィな美味しさ。スパムの食べ方がよくわからないという方、まずはシンプルに焼いてみて!! レシピはこちら...

時間はかかるけれど作業は簡単 フォアグラのテリーヌ

時間はかかりますが実は作り方は簡単で、手順を守れば失敗しない、プレーンフォアグラテリーヌの一般的な作り方です。作って1週間後くらいが味が落ち着きおいしいです。 ...

馬ホルモン味噌煮込み

馬ホルモンを柔らかく煮込み麦味噌したてにすると、麦味噌の甘辛い味が、馬ホルモンと絶妙の味を作ります。酒の肴は、もちろん、ご飯にも良く合います。 レシピはこちら...

ローストターキー(七面鳥の丸焼き)、バターレモン味

アメリカのサンクスギビングやクリスマスにかかせない七面鳥(ターキー)。解凍法など基本のポイントを押さえれば、皮はパリッと、肉はジューシーに美味しく仕上がります。 ...

馬肉煮込み(醤油味)

うちには薪ストーブがあるので1日中煮込んでお肉がトロトロです(^-^) レシピはこちら (楽天レシピ) ...

基本のニラレバ炒め

豚レバーで作るニラレバです。きちんと下処理をしたレバーはとても美味しいですよ。スタミナアップに是非 レシピはこちら (楽天レシピ) ...

ラム肉のソテー☆ガーリックバター醤油添え

あっという間に素敵なディナーやおもてなしの一品が出来ちゃいます☆ レシピはこちら (楽天レシピ) ...

スパムおにぎらず

握らないからとっても簡単ですよ♪ 冷めてもおいしいから、お弁当やお夜食にも♪ レシピはこちら (楽天レシピ) ...

炊飯器で放ったらかし!サラダチキン

サラダチキンを炊飯器の保温機能を使って、1時間くらい放ったらかしで完成です!ジューシーに柔らかく仕上がります! レシピはこちら (楽天レシピ) ...

馬肉煮込み(醤油味)

うちには薪ストーブがあるので1日中煮込んでお肉がトロトロです(^-^) レシピはこちら (楽天レシピ) ...
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