果物 <定番シリーズ>1年長期保存可能♪手作り苺ジャム 苺の時期にまとめて作っておけば1年くらい長期保存できちゃいます。手作りだと市販品と違って苺の粒もはっきりしてて贅沢感のあるジャムができますよ! レシピはこちら... 2022.02.02 果物
野菜 破竹の下茹でと保存法 破竹はアク抜きの必要なく調理できますが、そのまま保存すると鮮度が落ちるので、保存用に水煮又は糠を加えた湯で下茹ですると冷蔵庫で数日間保存可能です。 レシピはこ... 2022.02.02 野菜
卵料理 卵のボリュームおかず!スコッチエッグ!! ハンバーグが作れる方なら、後は衣をつけて揚げるだけです!冷凍庫を上手く活用して下さいね。 レシピはこちら (楽天レシピ) ... 2022.02.02 卵料理
西洋料理 オーブントースターで焼けるジンジャークッキー♪ オーブントースターで手軽につくれるアイスボックスジンジャークッキーです♪ 簡単においしい生姜のクッキーが焼けます。 レシピはこちら (楽天レシピ) ... 2022.02.02 西洋料理
お菓子 オランジェやタルトに♪オレンジコンフィ チョコがけしたオランジェが作りたくてオレンジを煮ました。タルトにもおススメ、次はブラッドオレンジやレモンでも作りたいと思ってます。 レシピはこちら (楽天レシ... 2022.02.02 お菓子
野菜 電子レンジVS塩茹で!カリフラワーを比較 ゆで方を電子レンジと塩茹でで比較しました。塩茹でのほうが美味しい感じでしたがその差は微妙。個人的見解では簡単な電子レンジがオススメ。 レシピはこちら (楽天レ... 2022.02.02 野菜