おせち料理

お正月の残りのお餅活用!餅入り味噌汁

お雑煮じゃなくても、お餅をお味噌汁に入れても美味しいです。 お餅がすこし溶けてまろやか。 レシピはこちら (楽天レシピ) ...
ソース・調味料・ドレッシング

チャチャッと混ぜるだけ♪簡単手作りピザソース

キッチンにある調味料をチャチャッと混ぜるだけで簡単にできます♪ピザソースは買いません~~ ( 〃▽〃) レシピはこちら (楽天レシピ) ...

「イカミミとゲソのおかか和え」    ♪♪

柔らかいイカのミミとゲソをを使いました。 (^^♪ レシピはこちら (楽天レシピ) 約10分 ...

少量でも出来る!稚鮎の甘露煮

稚鮎が1パックしかなくても、美味しい甘露煮が出来ます。 弱火でちょろちょろ煮るのがポイントです。 もちろん丸ごと食べれます。 レシピはこちら (楽天レシピ) ...

サバの味噌煮【冷凍保存】

冷凍保存できるお魚料理です♪ レシピはこちら (楽天レシピ) 約15分 指定...
エスニック料理・中南米

【本場家庭の味】ブリヤーニ(チキン・ビリヤーニ)

人気の鶏肉入りスパイシーご飯です。炊いた白いごはんとスパイシーなチキンを合わせる作り方が一般的ですが、我が家ではチキンとご飯を一緒に炊きます。おもてなしにも♪ ...
日本各地の郷土料理

鰻のひつまぶし

うなぎ! 食べたいですが…高いですねぇ。 これだと、1人分を2,3人分に ということもできますよ。 レシピはこちら (楽天レシピ) ...
パスタ

絶対美味☆ナポリタン

ちょっとした一手間と、たっぷりの粉チーズのコクでとても美味しいナポリタン☆子供も喜ぶし、彩りも良いのでちょっとしたおもてなしにも♪ レシピはこちら (楽天レシ...
卵料理

節約ヘルシー♪オムキャベもやし

もやしでカサ増ししたキャベツをレンチンしてから卵で巻きました。野菜を油で炒めないから簡単&ヘルシー♪「ちょっとしたコツ」で、中の野菜もバラけず食べやすいです♪ ...
ご飯もの

焦がしバター醤油がきも、焼きとうもろこしご飯

旬のとうもろこしを使った、焦げた醤油とバターの香り、とうもろこしの甘味が絶品の炊き込みご飯。お子様が喜ぶことも請合いですが、お父さんのビールが進むことも請合い。 ...
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