日本各地の郷土料理

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山形置賜地方風の芋煮

山形の秋と言えば、芋煮です。 里芋と牛肉を醤油で煮てホクホク熱々美味しいよ。 レシピはこちら (楽天レシピ) ...
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豪華で簡単♪鰻のひつまぶし丼

デパートやスーパーで買ってきた蒲焼で、見た目にも豪華なひつまぶし丼が自宅で簡単にできます。最後はお茶漬けにしてどうぞ♪ レシピはこちら (楽天レシピ) ...
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B1グランプリでブレイクした『甲州 鳥もつ煮』

子どもの頃から食べていた、『とりもつ』がブレイクして嬉しいです。 レシピはこちら (楽天レシピ) ...
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鰻のひつまぶし♡

ひつまぶし!! 3つの食べ方で~鰻を楽しんで下さい^^ 備え付けタレ(市販のタレ)も増やしてたっぷりにして・・ レシピはこちら (楽天レシピ) ...
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皿うどん

具だくさんの皿うどんを作りました。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約15分 ...
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のびるエビ煎スープ

もちもち煎餅とノビルの食感が良いです レシピはこちら (楽天レシピ) 5分以内 ...
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しその実の一升漬け

しその実と米こうじと醤油で作る一升漬けです。出来あがるまでに時間を要しますが、一年以上の長期保存ができます。 レシピはこちら (楽天レシピ) ...
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三平汁でほっかほか、ほっかいどう♪

北海道を代表する『魚汁』の定番。 「鮭」の他に、「鰊の切り込み」でも美味。 *画像は後者使用    北の味をご堪能あれ♪ レシピはこちら (楽天レシピ) ...
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牛乳でコク出し☆具を炒めない☆簡単☆ちゃんぽん麺

冷蔵庫や野菜室の整理も兼ねて、今回はある物で、簡単・節約の主婦ランチ。 野菜を追加したり、お肉や海老・さつま揚げや蒲鉾などを入れて、本格的なちゃんぽんにしても! ...
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辛子レンコン

おつまみに。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約30分 300円前後 ...
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