エスニック料理・中南米

エスニック料理・中南米

☆南インドの味!米粉と豆で作るクレープ☆

パリッとした食感と独特の風味がおいしい、南インドのクレープです。インドでは「ドーサ」スリランカでは「トーセー」と呼びます。カレーやサンボルなどと一緒に食べます。 ...
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ブルーベリーラッシー

簡単だけど、目にもお腹にも良いかも。 レシピはこちら (楽天レシピ) 5分以内 ...
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本場流☆フォー・ガー(鶏肉)

【ベトナム料理】 ベトナムで最もポピュラーな平打ちの米麺\(^▽^)/塩ベースでスパイスの香るスープに香草とプルプルの皮付きの鶏肉がいい感じ! レシピはこちら...
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カレー風味のレンズマメとダイズドーサ風

インドのドーサ風に大豆粉でおいしいパンケーキミックスをアレンジしました。 レシピはこちら (楽天レシピ) ...
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メキシカンなエンチェラーダ

主人が大好きなので、自分でつくれないかな?とチャレンジしました。 レシピはこちら (楽天レシピ) ...
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パーティーにも♪簡単ナチョス

おつまみやパーティーにもおすすめな簡単ナチョスです。サルサソースはレシピID:1180006321を使用しました。 レシピはこちら (楽天レシピ) ...
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☆風邪に効く!スリランカ風ラッサム☆

スリランカ風、胡椒の効いたあっさりタイプのラッサムです。スパイスたくさんで、風邪によく効きます。便秘解消にも良いそうです。 レシピはこちら (楽天レシピ) ...
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鶏ささみと豆苗のフォー(1人前250kcal)

鶏ささみ肉と豆苗を使ったベトナムフォーのレシピです。1人分約250 kcalと低カロリー。フォーガーの素が無い場合はコンソメでも作れますよ。 レシピはこちら ...
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市販のトルティーヤで❤タコス

作り置きのタコミートを少し変えてみました♪ レシピはこちら (楽天レシピ) 約15分 ...
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手作り★グリーンカレーペースト

グリーンカレーやトムカーガイなどのタイ料理に使えるペーストです。 パセリとパクチーは今回生を使いましたが乾燥でもOKです。 レシピはこちら (楽天レシピ) ...
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