フランス料理

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しっとり、濃厚!大人の抹茶テリーヌ

6×L18×H7㎝くらいのパウンド型,1本分。濃厚で、しっとり、ホワイトチョコとバターが入る事によって口の中でとろけます♡ガトーショコラの抹茶バージョン。 レ...
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捨てないで~エビの頭と殻!海老のビスクスープ

エビの頭と殻は残して~ちょっとの手間をかけるだけで、濃厚でクリーミーなビスクスープが出来上がります。  食卓がフレンチレストランに変身しちゃうよ。 レシピはこ...
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ラタトゥイユ*夏野菜を美味しく食べよう‼︎

夏野菜の甘みと旨みがぎゅっと詰まったラタトゥイユ‼︎カラフルな色合いで夏の食卓に彩りを添えてくれます。(^_^)v レシピはこちら (楽天レシピ...
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ホームパーティーで大人気!簡単ブイヤベース♡

簡単な材料で簡単なのにしっかり本格的なブイヤベースが出来ちゃいます♫ ホームパーティーにもぴったり! 残ったスープで作るブイヤベースリゾットもまた絶品です♡ ...
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捨てないで~エビの頭と殻!海老のビスクスープ

エビの頭と殻は残して~ちょっとの手間をかけるだけで、濃厚でクリーミーなビスクスープが出来上がります。  食卓がフレンチレストランに変身しちゃうよ。 レシピはこ...
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ピザ用チーズで手軽にチーズフォンデュ♪

チーズフォンデュ用のチーズって高いし寒い季節しか売っていないのでピザ用チーズで! レシピはこちら (楽天レシピ) ...
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米粉でしっとり抹茶ガトーショコラ

メレンゲ不要、米粉でテリーヌのような?生チョコのような?しっとり食感です^_^濃紺抹茶で意外に甘さしつこくないです。 レシピはこちら (楽天レシピ) ...
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おもてなしにスモークサーモンと野菜のテリーヌ

スモークサーモンと野菜にクリームチーズも入れてゼラチンで固めたテリーヌです。 彩りがきれいなテリーヌはおもてなしに華やかさをプラスしてくれます。 レシピはこち...
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捨てないで!エビの殻のビスク☆

エビの殻がたくさんあってもったいなくて レシピはこちら (楽天レシピ) 約30分 ...
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シイラのムニエル バター醤油味

弱火でじっくり。これだけ守れば、失敗しないよ レシピはこちら (楽天レシピ) 約10分 ...
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