野菜 春の山菜!灰or重曹or木炭で基本の灰汁抜き! 春は山菜の季節ですが、ワラビ・ゼンマイ等は灰汁抜き必須! 山菜の灰汁抜きは、最近は重曹を使う方もいらっしゃいますが、我が家の場合は、昔ながらの灰を使って…。 ... 2024.05.26 野菜
夏(6月~8月) レンジとHMで簡単美味しい!!バナナ蒸しケーキ 電子レンジを使って、速攻お菓子作り。 お腹が空いて、すぐ食べたい!と思った時に ホットケーキミックスを使って、簡単に♪ レシピはこちら (楽天レシピ) ... 2024.05.26 夏(6月~8月)
その他の食材 作り置きで便利! 干し椎茸の含め煮 時間はかかりますが作り置きしておくと、とっても便利です。そうめん、手巻き寿司、茶碗蒸しなどいろいろな料理に使えます。もちろん、そのままでお酒のお供にも美味しい! ... 2024.05.26 その他の食材