野菜 破竹の下茹でと保存法
破竹はアク抜きの必要なく調理できますが、そのまま保存すると鮮度が落ちるので、保存用に水煮又は糠を加えた湯で下茹ですると冷蔵庫で数日間保存可能です。
レシピはこ...
2024-04
野菜 
調理器具 ＜さつまいも＞レンジでホックホクふかし芋・焼き芋∞
短時間で中までしっかりホクホク甘いさつまいもが出来上がります☆
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お弁当 ＊いんげんのごま和え＊
普通の味ですが、時々食べたくなりますね～大台の2500件超えました！どんどん増え続けており感謝です皆様ありがとうございます（＾－＾）
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飲みもの 簡単で夏にスッキリ、大葉モヒート
大葉とライム。それにラム酒で簡単にモヒートを作りました。身近な大葉でさわやかなモヒートができました。
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野菜 むかごのおつまみ
おやつや、おつまみに一品♪
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約15分
100...
魚 旬♪ヒイカの下処理方法☆
小さくて可愛らしいヒイカはまるごと調理されることもありますが、しっかり軟骨もクチバシも墨袋もあるので、下処理をされた方がより美味しく頂けると思います☆
レシピ...
人気メニュー 白菜とエビのうま煮
汁気少なめの八宝菜のような感じかな。
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指定なし
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エスニック料理・中南米 給食の味！大豆のチリコンカン
給食の味をご家庭で♪家庭で作りやすい手順・分量・材料にしてあります
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果物 びわの♪すっきりコンポート
甘さ控えめのすっきりとした味わいです。
皮を剥かずに煮れば、煮崩れの心配もありません。
アイスクリームやヨーグルトに添えて、どうぞ♪
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韓国料理 子供も大好き♫ウチのビビンバ
たっぷり乗せた野菜のナムルと甘辛い牛肉と半熟卵をぜーんぶ混ぜ混ぜして、豪快に頂いちゃって下さい！
野菜が苦手な我が家の子供達もペロッと完食しちゃう一品です♫
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