2023-02

圧力鍋1時間!男の本格とろとろチャーシュー(煮豚)

圧力鍋を使った絶品本格とろとろチャーシュー。箸で切れるから厚切りで超おいしい!冷凍保存もできるから一人暮らしにも便利です。調理簡単、男性の料理にもお勧めです ...

*クセがなく食べやすい☆アンコウの煮付け*

アンコウ鍋や唐揚げも美味しいけれど。煮付けもクセがなく食べやすいです(*^^*) レシピはこちら (楽天レシピ) ...
果物

秋の味覚!ホクホクほっこり~栗ごはんが炊けたよ~♪

栗の皮むきは手が痛くならないように、3分ほど茹でてそのまま30分ほど浸けてから剥くと、皮が柔らかくなり剥きやすくなります。 渋皮が残った時はこそげ落とします。 ...

豚軟骨のトロトロ煮

豚軟骨が安かった時にまとめて作ります レシピはこちら (楽天レシピ) 約30分 ...

時短!美味しいポキ丼

簡単にパッと食べたい時におすすめ♪ レシピはこちら (楽天レシピ) 約15分 ...
エスニック料理・中南米

カレー風味のレンズマメとダイズドーサ風

インドのドーサ風に大豆粉でおいしいパンケーキミックスをアレンジしました。 レシピはこちら (楽天レシピ) ...
その他の食材

手作りもんじゃ焼き

市販のもんじゃ焼きを買うより ずっと安上がりでおいしいです♪ ホットプレートで色々な味の もんじゃパーティが楽しいです☆ レシピはこちら (楽天レシピ) ...
野菜

半年保存しても青々パリパリ☆胡瓜のパリパリ漬

漬けて一週間待つだけ、青々のパリパリのままで半年保存可能の胡瓜漬けです。2Kgといわず3~4kg漬けても、あっという間に萎んでコンパクトになります。 レシピは...
定番の肉料理

圧力鍋で20分☆牛すじのトロトロ煮込み

むちゃくちゃ美味しいです 圧力鍋だと20分でトロトロ本格的な牛すじ煮込みが完成♪ こんなに簡単なのに食べた人みんな 「手が込んでるね~」と関心してくれます^^ ...
西洋料理

トルコ料理★イネギョルキョフテ

トルコのイネギョルは、キョフテ(ミニハンバーグ)で有名。いろいろな作り方がありますが、まずは、いちばん基本のモノ。つなぎを使わないで作りました。 レシピはこち...
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