2022-10

野菜

ヨモギの保存方法

母が作ってくれたヨモギ団子の香り忘れられないおいしい記憶です。ヨモギの新芽が出る4月、素通りできず、採取。今年は子供3人+友達2人が一緒に取ってくれました!! ...
パン

全粒粉100%☆カリッフワッ!冷蔵庫発酵もok!

全粒粉100%でも、外はカリッと中はフワッとしたパンができます!ホームベーカリーなしで、手ごねで5分ほどこねるだけ!冷蔵庫発酵すれば翌朝焼き立てを食べれます! ...

簡単♪春キャベツと桜えびのペペロンチーノ

基本のペペロンチーノに春らしい食材を加えました!(^^)! レシピはこちら (楽天レシピ) 約...
西洋料理

ミニシュトーレン 【No.343】

※スーパーシリコン加工ミニ食パン型4個分 クリスマスを心待ちにしながら食べる、日持ちのするドイツの発酵菓子です。 レシピはこちら (楽天レシピ) ...

ご飯がすすむ♪ 豚肉となすの味噌炒め☆

ささっと簡単、豚バラ肉と夏野菜の味噌味の炒めものです。 ご飯のおかずに、おつまみにお箸が進みます。 レシピはこちら (楽天レシピ) ...
その他の食材

ビーツの葉のおひたし

ビーツの葉のおひたしです。青菜と同じように作ります。 レシピはこちら (楽天レシピ) 5分以内...
大豆・豆腐

簡単濃厚!豆乳カルボナーラ

生クリーム不使用の豆乳カルボナーラです。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約15分 ...
調理器具

レンジで簡単♪新じゃがのホクホク塩バター♡

旬の新じゃがをシンプルな塩マーガリンで♡少しのコツでパサパサにならない!ホクホク旨い!!おつまみやおやつに、付け合わせにも( ^ω^ ) レシピはこちら (楽...
お弁当

ふわふわニラ玉

隠し味のマヨネーズでフワフワになりました~ レシピはこちら (楽天レシピ) 5分以内 ...
野菜

空芯菜と豚バラ肉、卵のオイスター炒め

空芯菜のシャキシャキ感を楽しんで。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約10分 ...
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